{"id":1635,"date":"2026-02-23T12:57:08","date_gmt":"2026-02-23T11:57:08","guid":{"rendered":"https:\/\/roispeakerplus.roigroup.it\/?post_type=relatore&#038;p=1635"},"modified":"2026-09-09T12:37:05","modified_gmt":"2026-09-09T10:37:05","slug":"viviana-varese","status":"publish","type":"relatore","link":"https:\/\/roispeakerplus.roigroup.it\/it\/relatore\/viviana-varese\/","title":{"rendered":"Viviana Varese"},"content":{"rendered":"\n<p>Dopo anni di esperienza nei migliori ristoranti al mondo, apre Alice Ristorante, ottenendo nel 2011 la prima Stella Michelin, che nel 2019 diventa VIVA Viviana Varese ristorante. Dal 2024 \u00e8 Chef Creativa di Passalacqua a Moltrasio, sul Lago di Como, tra i migliori Hotel al mondo per The World\u2019s 50 Best Hotel.<\/p>\n\n\n\n<p>Nel 2022 riceve il premio Champions of Change, che celebra i protagonisti del settore gastronomico capaci di generare un impatto sociale positivo, e avvia Io sono VIVA Dolci e Gelati, per ridare dignit\u00e0 e indipendenza economica alle donne vittima di violenza attraverso il lavoro.<\/p>\n\n\n\n<p>Il suo ultimo progetto FAAK unisce ristorazione, team building e corsi di cucina per aziende.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1641,"template":"","meta":{"_acf_changed":true},"topic":[24,27,28,29],"class_list":["post-1635","relatore","type-relatore","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","topic-5_diversity-inclusion","topic-8_entrepreneurship-management","topic-5_innovazione_creativita","topic-1_leadership-motivation"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/roispeakerplus.roigroup.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/relatore\/1635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/roispeakerplus.roigroup.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/relatore"}],"about":[{"href":"https:\/\/roispeakerplus.roigroup.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/relatore"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roispeakerplus.roigroup.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/roispeakerplus.roigroup.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/roispeakerplus.roigroup.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=1635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}